Kräuterbeete

Die Kräuter im eigenen Garten ernten. Zugegeben, das liest sich sehr nett. Viele Menschen verfolgen das Ziel sich einen eigenen Kräutergarten anzulegen. Für Kräuter gibt es zahlreiche Anwendungsmöglichkeiten. Nicht nur in der Küche bei der Zubereitung von Speisen kommen sie zum Einsatz, sondern sie werden ebenfalls in der Naturheilkunde verwendet. Bereits seit Jahrtausenden bauen die Menschen auf die heilenden Wirkungen mancher Kräuter und bereiten Tinkturen und Tees aus ihnen zu. Selbst in der Schulmedizin finden auch heute noch manche Kräuter die Anwendung bei den unterschiedlichsten Leiden. Daher werden nicht nur in der westlichen, sondern auch in der östlichen Kultur zahlreiche Kräuter als Heilpflanzen begrüßt. Neben vielfältigen Wirkung sind Kräuter aber auch einfach schön anzusehen. Kräuterbeete können eine willkommene Abwechslung in jedem Garten und die Grundlage für eine neue Gartengestaltung sein. Gemeinsam mit Obst, Gemüse und Blumen können Kräutern in Beeten angebaut werden und dort wunderbar austreiben. Zu Beginn und auch später benötigen die Kräuter meist nur eine geringe Pflege und können schon bald geerntet werden. Es gibt unterschiedliche Formen von Kräuterbeeten, die aufgestellt werden können. Neben Hochbeeten für geringen Platz gibt es ebenfalls flache Beete.

Die Materialien von Kräuterbeeten

• Holz
• Weide
• Plastik
• Aluminium

Hochbeete sind in den unterschiedlichsten Materialien erhältlich. Am häufigsten werden wohl die Kräuterbeete aus Holz verwendet. Diese gibt es sowohl mit eigenem Boden als auch mit Raster. Die Modelle, die ausschließlich aus einem Raster bestehen bieten sich vor allem für die Anwendung auf bereits angelegten Pflanzbeeten an. Auch gibt es Kräuterbeete aus Weide. Die Weide ist ein weiteres natürliches Material, das eigentlich in jeden Garten passt. Die Hochbeete aus Weide sind sehr unauffällig und passen sich gerade wenn sie gut bewachsen sind ihrer Umgebung bestens an. Auch gibt es aufstellbare Beete aus Plastik und aus Aluminium. Die Plastikbeete überzeugen vor allem mit bunten Farben und sind häufig innovativ geschnitten. Anders als die Vertreter aus Holz oder Weide sind die Beete aus Plastik wetterfest und faulen nicht. Bei Modellen aus Holz oder Weide gibt es den Nachteil, dass sie oftmals durch die Feuchtigkeit der Erde faulen und zerfallen. Das kann bei einem Kräuterbeet aus Plastik oder Aluminium nicht passieren. Die Aluminiumbeete sind sehr elegant und stellen ein mitunter abwechslungsreiches Gestaltungselement dar.

Größe und die Maße

Ebenso vielfältig wie die Materialien sind ebenfalls die Ausmaße der aufstellbaren Beete. Von kleinen Modellen, die auf jedem Balkon Platz finden bis hin zu mehrstöckigen Hochbeeten ist alles dabei. Nicht die Größe, sondern viel eher die Aufteilung und das Volumen sind ausschlaggebend. So gibt es bereits sehr kleine Beete, die viel Erde fassen und ausreichend Platz für unterschiedliche Kräuter bieten. Daher ist die Größe nicht immer das wichtigste Kriterium. Neben horizontalen Aufteilungen, die meist viel Raum einnehmen, kann die Wahl ebenfalls auf eine schlanke vertikale Aufteilung treffen. Denn auch übereinander können die Kräuter Platz finden. Der Vorteil von vertikalen Aufteilungen liegt darin, dass sich die Kräuter meist au Hüfthöhe befinden. Somit kann die Arbeit am Kräuterbeet bequem im Stehen vorgenommen werden. Es muss sich weder gebückt, noch hingekniet werden. Sondern es kann sowohl im Stehen gegossen als auch geerntet werden.

Gute Gründe um ein Kräuterbeet anzulegen

Ganz egal ob Heilpflanzen gezüchtet werden wollen oder das Geld und die Mühe für Salatkräuter gespart werden will - eigene Kräuterbeete haben zahlreiche Vorteile. So lassen sich in den Beeten hervorragend die unterschiedlichsten Kräutersorten pflanzen, züchten und ernten. Aber das sind nicht die einzigen Vorteile.

Geld sparen

Zunächst einmal lässt sich ordentlich Geld sparen mit dem anlegen eigener Kräuterbeete. Die gewünschten Kräuter müssen nicht mehr gekauft werden, sondern können wahlweise frisch aus dem Garten geerntet werden oder getrocknet werden. Getrocknet halten sich die Kräuter länger. Ebenfalls können selbst Ableger gezogen werden und die Kräuter können somit langfristig vermehrt werden.

Kräuterbeete stellen ein interessantes Gestaltungselement dar

Kräuterbeete sind nicht nur nützlich, sondern sie stellen ebenfalls ein schönes Gestaltungselement im eigenen Garten dar. Kräuterbeete machen sich gut neben angepflanztem Obst und Gemüse. Neben dem ansprechenden Aussehen, ist es vor allem der Geruch, der für sich spricht. Die meisten Menschen schätzen den Geruch von frischem Lavendel, Pfefferminze oder Rosmarin im eigenen Garten.

Kräuterbeete sind besonders pflegeleicht

Ein weiterer Aspekt, der für die Kräuterbeete spricht ist, dass sie als besonders pflegeleicht gelten. Anders als der Anbau von Obst oder Gemüse, ist der Anbau vom Kräutern auch für unerfahrene Gärtner eine Leichtigkeit und die Folge können schnell gesehen werden. Die meisten Kräuter sind ebenfalls dafür bekannt, dass sie schnell und problemlos keimen. Viel mehr als Wasser und Sonnenschein ist meist nicht notwendig, um die Kräuter zum Keimen zu bringen.

Kräuterbeete benötigen kaum Platz

Das Anpflanzen von Kräutern gestaltet sich nicht nur unkompliziert, sondern sie können ebenfalls auf kleinem Raum austreiben. Besonders viel Platz benötigen Sie nicht. Im Gegenteil, die Büsche und die Sträucher für den Hausgebrauch finden eigentlich in jedem Garten Platz und ein schmales Beet ist bereits ausreichend.

Diese Kräuter eignen sich für ein Kräuterbeet

Das Angebot der Kräuter ist groß, allerdings gibt es einige Kräuterarten, die sich besonders gut für den Anbau in Beeten lohnen. Schließlich möchte man sich auch über die Kräuter erfreuen und mit möglichst geringem Aufwand bereits seine ersten Ziele vom eigenen Kräutergarten erreichen.

Diese Kräuter eignen sich besonders gut zum Anbau

• Pfefferminze
• Rosmarin
• Dill
• Schnittlauch
• Basilikum
• Koriander
• Majoran

Kräuterbeete gestalten

Die Gestaltungsmöglichkeiten von Kräuterbeeten sind vielseitig. Eine Möglichkeit besteht darin die Kräuter anzupflanzen und wild wachsen zu lassen. Gerade wenn das Kräuterbeet üppig belegt ist und die Kräuter womöglich übereinander wachsen, entsteht ein besonders schönes Bild. Gut ist es dann unterschiedliche Kräuter nebeneinander anzupflanzen, sodass Büsche in unterschiedlichen Farben und Formen wachsen. Der Wildwuchs wird vor allem von Insekten begrüßt. Gleichzeitig besteht ein Vorteil bei der Ernte, da die Masse sehr groß ist. Alternativ kann sich auch zu einem geordneten Kräuterbeet entschiedenen werden. Ein geordnetes Kräuterbeet hat den Vorteil, dass die Kräuter getrennt voneinander wachsen und allen Kräutern genügend Raum gegeben wird. Allerdings ist ein geordnetes Kräuterbeet weitaus aufwendiger in der Gestaltung als ein ungeordnetes Beet. So müssen die Kräuter regelmäßig zu Recht geschnitten werden. Ist ein geordnetes Kräuterbeet geplant, so lässt sich ein rechteckiges Beet hervorragend in einem Raster anlegen. Um das Raster auch konsequent einzuhalten können Schnüre und Fäden verlegt werden.

Darauf gilt es bei dem Kauf von Kräutern zu achten

Bevor ein Kräuterbeet gekauft wird, gilt es sich zu überlegen welche Kräuter angepflanzt werden sollen. Gut ist es eine Liste mit den Kräutern anzulegen, die gepflanzt werden sollen. Auch kann recherchiert werden, ob die Kräuter miteinander harmonieren. Anschließend gilt es sich für das passende Volumen und die passende Größe des Kräuterbeets zu entscheiden.