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Wasserkessel - mit Deckel
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Produktratgeber Wasserkessel

Wasserkessel, auch oft als Teekessel bezeichnet, dienen dem Erhitzen sowie Kochen von Wasser. Sie werden meist für die Zubereitung von Kaffee und Tee verwendet. Im Gegensatz zu elektrischen Wasserkochern erfolgt die Erwärmung des Wassers auf dem Herd. Zudem können Wasserkessel das Wasser auch über den Siedepunkt erhitzen.

Die Vorteile von Wasserkesseln

Wasserkocher gibt es zwar auch in sehr eleganten Designs und Farben, aber Wasserkessel haben immer noch mehr Abwechslung in Design, Formen und Farben. So können Sie Modelle auswählen, die sich in das Interieur Ihrer Küche einfügen. Viele Formen, Materialien und Farben von Kesseln sind erhältlich, die gut aussehen und gleichzeitig gut funktionieren. Weiterhin sind die Kessel nicht auf Strom angewiesen. Dies macht Sie ideal für die Nutzung bei Outdoor-Aktivitäten, wie beim Camping oder einem Picknick. Es ist lediglich eine Feuerstelle nötig, um den Wasserkessel zu erwärmen.

Wasserkessel erwärmen das Wasser zudem auf eine schnelle und umweltfreundliche Art. Manche können in Sekundenschnelle kochendes Wasser für eine Tasse produzieren, was bis zu 50 % Energie spart. Zudem ist es Wasserkesseln möglich, das Wasser über den Siedepunkt zu erhitzen, was bei elektrisch betriebenen Wasserkochern nicht der Fall ist.

Die meisten Kessel sind mit abnehmbaren, abwaschbaren Wasserfiltern ausgestattet. Einige sind leichter zu entfernen als andere. Sie können zudem Edelstahlkessel-Entkalker kaufen, die Sie nach dem Waschen einfach in den Wasserkocher legen, um Kalkablagerungen zu sammeln. Entkalker-Tabletten sind ebenfalls einfach zu verwenden. Überprüfen Sie jedoch anhand der Anweisungen, ob die Tabletten für Ihren Kesseltyp geeignet sind.

Die besten Arten von Wasserkesseln

Wasserkessel können einfach und funktional sein - manche dienen entweder dazu, die Arbeit schnell zu erledigen, andere sie sind attraktiv und nostalgisch - und verleihen Ihrer Küche das Flair vergangener Zeiten. Die besten Teekessel kombinieren diese Elemente perfekt miteinander.

Was ist die beste Art von Teekessel?

Die Antwort auf diese Frage hängt von Ihrem Teetrinkstil, Ihrem Engagement und Ihrer Zeit ab. Bestimmte Materialien, aus denen Kochkessel hergestellt werden, verleihen Ihrem Tee zudem eine andere Qualität. Zum Beispiel schwören viele Menschen auf einen hochwertigen gusseisernen Kessel für einen volleren und runderen Geschmack.

Kessel aus Edelstahl sind ein Favorit für diejenigen, die das gesamte Teezubereitungserlebnis als Ritual genießen. Obwohl sie langsamer sind als andere Modelle, verleihen sie Ihrer Küche einen echten traditionellen Stil und sind in der Regel weitaus attraktiver. Sie sind eine großartige Wahl für diejenigen, die der Meinung sind, dass ihre Küche bereits überfüllt mit elektrischen Geräten ist.

Kessel aus Gusseisen sind extrem langlebig. Der Kauf eines dieser hochwertigen Modelle ist mit dem Kauf eines Familienerbstücks vergleichbar; gut behandelt, können sie über mehrere Generationen halten. Gusseisenkessel brauchen länger zum Erhitzen von Wasser als andere Materialien, erhitzen sich jedoch sehr gleichmäßig und halten die Wärme viel länger. Wenn Sie es genießen, über einen längeren Zeitraum zum Nachfüllen zurückzukehren, ohne Ihr Wasser neu kochen zu müssen, ist Gusseisen die richtige Wahl.

Kessel aus Kupfer leiten die Wärme sehr gut und können Wasser bei viel niedrigeren Temperaturen schneller erwärmen. Sie erhalten nicht nur schneller eine Tasse Tee, sondern sparen auch Strom, indem Sie bei mittlerer Hitze kochen anstatt bei hoher.

Worauf ist beim Kauf von Wasserkesseln zu achten?

Unabhängig vom Design gibt es drei Hauptfaktoren, die Sie vor dem Kauf berücksichtigen müssen:

  • Kochgeschwindigkeit: Schnelligkeit ist das A und O, wenn es darum geht, Wasserkessel zu kaufen. Der Unterschied zwischen dem schnellsten und dem langsamsten Wert beträgt zwei Minuten. Dies kann zu einem erheblichen Zeit- und Energieverbrauch führen! Die Leistung von Wasserkesseln reicht im Allgemeinen von 1,7 kW bis 3 kW. Diejenigen mit einer Leistung von 3 kW werden als schnelles Kochen eingestuft und Sie können eine Geschwindigkeit von 2½ Minuten oder weniger für einen Liter oder vier Tassen Wasser erwarten.
  • Geräuschpegel: Je leistungsstärker der Wasserkessel, desto schneller kocht das Wasser - aber desto höher ist auch der Preis. Diese Wasserkessel mit einer höheren Wattzahl neigen auch dazu, viel lauter zu sein. Wenn Ihnen ein leiseres Modell wichtig ist, schauen Sie auf die Bezeichnung. Manche Produkte sind besonders leise.
  • Kapazität: Typischerweise können Wasserkessel zwischen 1,5 und 1,7 Liter Wasser aufnehmen. Eine durchschnittlich große Tasse ist 250 ml; der Kessel sollte also in der Lage sein, 6 - 7 Tassen gleichzeitig zu kochen. Überprüfen Sie die Mindestkapazität (sollte bei 250 ml liegen), damit Sie nicht mehr kochen, als Sie benötigen, um Energie zu sparen. Minikessel eignen sich hervorragend für den Urlaub oder wenn Sie alleine leben.
  • Griff: Ein voller Wasserkessel kann schwer sein. Es lohnt sich daher, die Position und Form des Griffs zu überprüfen, da dies das Gleichgewicht beim Gießen und Befüllen beeinträchtigen kann. Einige Griffe haben einen weichen, gummierten Bereich. Wenn das Gewicht ein Problem ist, denken Sie daran, dass Metallkessel in der Regel schwerer sind und sich manchmal das Gewicht des Kessels verdoppeln, wenn er voll ist.
  • Filter: Die meisten Wasserkocher haben herausnehmbare, waschbare Filter, die am Boden des Auslaufs sitzen. Diese sammeln Kalk aus dem Wasser, um die Bildung von Schaum auf der Oberfläche des Tees zu verhindern und so den Geschmack zu verbessern.
  • Sicherheit: Die Körper einiger Kessel können extrem heiß werden, z. B. bei Edelstahl. Daher ist dies nicht ideal, wenn Sie kleine Kinder in der Küche haben. Verriegelungsdeckel, thermische Abschaltung, Cool-Touch-Wände, damit der Körper kalt bleibt, und rutschfeste Böden sind nützliche Extras, auf die Sie beim Kaufen achten können.

Was macht einen guten Wasserkessel aus?

  • Erhitzt schnell Wasser. Egal, was Ihre Tee-Vorlieben sind, niemand sitzt gerne herum und wartet darauf, dass das Wasser kocht. Je schneller und zuverlässiger Ihr Kessel das Wasser erwärmt, desto besser.
  • Ermöglicht die Feineinstellung der Temperatureinstellungen. Wenn Sie schwarzen Tee aufbrühen, erhalten Sie gute Ergebnisse beim Kochen. Bei delikateren Tees hingegen erzielen Sie bei niedrigeren Temperaturen bessere Ergebnisse. Mit den besten Wasserkesseln oder automatischen Teekocher können Sie die Temperatureinstellungen leicht an die Art des zubereiteten Tees anpassen.
  • Kein Erhitzen des Griffs. Einwandige Kessel können sengend heiß werden und selbst doppelwandige Kessel fühlen sich von außen warm an. Bei den besten Kesseln bleibt der Griff jedoch immer noch kühl genug, um sie zu berühren, selbst wenn das Wasser im Innern kocht.
  • Besitzen ein geringes Gewicht. Ein guter Kochkessel sollte sich stabil und ausgewogen in der Hand anfühlen. Er hat einen stabilen Griff und einen Ausgießer, mit dem der Wasserfluss problemlos gesteuert werden kann. Zudem sind sehr gute Modelle, trotz eines robusten und hochwertigen Designs nicht zu schwer.
  • Beständig gegen Rost. Die häufigste Beschwerde bei Kochkesseln ist, dass sie rosten oder nach jedem Gebrauch geleert und trocken gewischt werden müssen, um Rost zu vermeiden. Dies ist prinzipiell schwer zu vermeiden, wenn Wasser auf Metall trifft. Es gibt jedoch einige Wasserkessel, die Rost besser abhalten als andere.