Tortenheber

Tortenheber sind praktische Hilfsmittel für die Kuchentafel. Tortenheber sind ideal, um Kuchenstücke von der Tortenplatte auf den Teller zu befördern. Darüber hinaus gibt es weitere Funktionen, die das Schneiden einer Torte oder Befördern der Tortenstücke von A nach B erleichtern. Damit können Sie und Ihre Liebsten die Kuchentafel in aller Ruhe genießen. Was genau Tortenheber sind, worauf Sie beim Kauf achten sollten und wie Sie sie richtig reinigen, erfahren Sie im Weiteren.

Was sind Tortenheber?

Tortenheber gehören zum Kuchen dazu wie Kaffee oder Tee. Damit lässt sich Kuchen ganz einfach auf einen Teller hieven. Die Tortenschaufel, wie sie auch genannt wird, besteht aus einer flachen Kelle. Diese läuft vorne spitz zu und hat am hinteren Teil einen leicht erhöhten Griff. Dieses Modell ist die Standardvariante und ist zudem sehr preiswert. Daher lohnt es sich, gleich mehrere Modelle zu kaufen.

Tortenheber sind nicht nur für die sonntägliche Kuchentafel gut, sondern auch für besondere Anlässe. Auf Taufen, Hochzeiten oder runden Geburtstagen werden gleich mehrere Kuchen aufgestellt. Dann kommen die beliebten Tortenschaufeln zum Einsatz. Möchten Sie einem Brautpaar ein spezielles Geschenk zukommen lassen? Dann kaufen Sie doch einen hochwertigen Tortenheber und lassen ihn mit den

• Namen,
• Initialen
• oder dem Hochzeitsdatum

gravieren. Das kommt immer gut an, denn das Brautpaar schneidet das erste Stück der Torte an. Das Geschenk kann das Paar auch nach der Hochzeit gut gebrauchen und hat ein passendes Hilfsmittel für die Aussteuer erhalten. Auf späteren Taufen der Kinder, dem ersten Hochzeitstag oder zu einem Geburtstag wird diese gravierte Tortenkelle gerne hervorgezaubert.

Darum sind Tortenheber so wichtig für die Kuchentafel

Ohne die Tortenschaufel ist das Befördern der Kuchenstücke sehr schwierig: Krümel landen auf der guten Tischdecke oder ganze Tortenstücke fallen plump herunter. Damit Ihnen das nicht mehr passiert, sollten Sie immer eine eigene Tortenkelle neben jeden Kuchen legen. Vor allem für Allergiker und lebensmittelintolerante Menschenist das wichtig, um gluten-, nuss- oder laktosefreie Kuchen ohne Spuren der nicht verträglichen Zutaten problemlos essen zu können. Werden die Tortenheber miteinander vermischt, ist das für die Betroffenen nicht so schön. Kaufen Sie also gleich mehrere Tortenheber, um das zu vermeiden. Das ist auch dann ratsam, wenn Sie eine Sahnetorte und einen trockenen Kuchen haben. Ist nur eine Tortenschaufel vorhanden, können Sahnereste auf den trockenen Kuchen gelangen. Den trockenen Kuchen können Sie normalerweise bis zu zwei Wochen ohne Kühlung aufbewahren. Kommen einmal die besagten Sahne- oder andere Molkereste daran, müssen Sie ihn ebenfalls schnell verzehren.

Mit der Tortenkelle können selbst Kinder einen Kuchen krümelfrei auf den Teller legen. Diese tägliche Aufgaben führen dazu, dass das Kind selbstständig wird. Dadurch, dass keine Krümel auf der Decke gelandet sind, ist das für das Kind ein kleiner Erfolg.

Woraus bestehen Tortenheber?

Tortenheber bestehen oft aus hochwertig verarbeitetem Edelstahl. Das hat den einfachen Grund, dass das Material

• robust,
• kratzfest,
• spülmaschinentauglich
• und rostfrei

ist. Aus diesem Grund ist dieses Material wärmstens zu empfehlen. Selbst schwere Totenstücke lassen sich damit leicht anheben.

Ein weiterer Vorteil ist die leichte Reinigung, die sowohl per Hand als auch - soweit vom Hersteller angegeben - in der Spülmaschine erfolgen kann.

Zudem können Kuchenheber aus Edelstahl graviert oder mit schönen Verzierungen versehen sein. Das peppt den Look auf und sorgt für eine fröhliche Stimmung am Tisch.

Es gibt auch Modelle, die aus verzinktem Stahl, Kunststoff oder Aluminium bestehen. Diese Modelle sind leichter und kommen in bunten Farben daher. Bedenken Sie, dass diese Tortenschaufeln leichter abbrechen können.

Möchten Sie lieber ein Material wählen, das nachhaltig ist? Dann nehmen Sie eine Tortenschaufel aus Holz. Die verwendeten Holzarten können z. B.

• Olive,
• Bambus,
• Buche,
• Fichte
• usw.

sein. Das Holz sollte gut verarbeitet sein, damit keine Splitter zu sehen sind. Bei der Reinigung sollten Sie nur einen feuchten Lappen verwenden, um das Holz zu schonen.

Darauf sollten Sie beim Kauf von Tortenhebern achten

Das Standardmodell ist sehr einfach gehalten und erfüllt seinen Zweck sehr gut. Selbst Kinder finden diese Methode sehr einfach und freuen sich, einen Kuchen selbst nehmen zu können.

Möchten Sie noch weitere Funktionen haben? Dann sollten Sie beim Kauf darauf achten, was für Sie noch wichtig erscheint. So gibt es z. B. Tortenkellen, die an einer Seite eine scharfe Schneidekante haben. Der gezahnte Rand macht es möglich, selbst härtere Kuchen durchzuschneiden. Damit sparen Sie sich ein Schneidemesser und müssen nur einen Abwasch erledigen. Das kommt Ihnen auch dann zugute, wenn Sie unterwegs sind. Auf Kuchenfesten fehlt oft ein Schneidemesser oder beim Picknick im Park fällt das sperrige Tragen eines Messers weg. Damit Sie sich nicht schneiden, sollte der scharfe Rand mit einer Schutzhülle versehen sein. Diese sollten Sie nach dem Gebrauch leicht reinigen können. So können Sie Sahnetorten und Co. unterwegs schneiden und den Tortenheber wieder in die Hülle stecken.

Des Weiteren gibt es Modelle, die einen Schieber mitbringen. Das ist ein kleines Stück Metall, das am hinteren Rand des Tortenhebers locker sitzt. Mit einer einfachen Bewegung nach vorne können Sie das Tortenstück leichter auf den Teller schieben. Dadurch fällt der Kuchen nicht um und bleibt schön gerade auf dem Teller stehen.

Im Idealfall kaufen Sie einen Heber, der zu Ihrem gesamten Geschirr und Besteck passt. Das vervollständigt die Kuchentafel und ergibt ein schönes Bild. Ansonsten greifen Sie auf ähnliche Materialien und Verzierungen zurück. Ein Standardmodell aus Edelstahl ohne Verzierungen passt stets zu jeder Kuchentafel.

Tortenheber richtig reinigen und aufbewahren

Überlegen Sie auch, wie Sie die Tortenschaufel reinigen können. Manche Modelle sind spülmaschinengeeignet, andere hingegen nicht. Der Hersteller gibt auf der Verpackung an, ob das der Fall ist. Sind Sie sich nicht sicher, können Sie den Hersteller kontaktieren oder reinigen den Tortenheber lieber mit der Hand. In der Spülmaschine kann es passieren, dass das Metall aufplatzt und kleine Bläschen entstehen. Nehmen Sie lieber lauwarmes Wasser und einen Tropfen Spülmittel. Scharfe Chemikalien oder kratzige Aluminium-Topfschwämme sollten vermieden werden. Diese greifen das Material an und verursachen Flecken, Rost oder Kratzer.

Sehen Sie Kalkflecken, können Sie ein Tuch mit etwas Essig tränken. Polieren Sie den Tortenheber damit, bis alles glänzt. Auch Zitronensaft kann da helfen. Nach dem Polieren brauchen Sie den Heber nicht erneut reinigen, da der Essig- bzw. Zitronenduft verschwindet. Danach bewahren Sie den Tortenheber in einer dunklen Schublade auf und entstauben ihn hin und wieder. Manche Modelle bringen eine Hülle mit, die vor Staub und Schmutz schützen soll. Dann sollte der Tortenheber gut getrocknet sein, bevor er in die Hülle gesteckt wird. Andernfalls kann ein modriger Duft entstehen. Dann reinigen Sie die Hülle und den Heber ebenfalls mit etwas Essig im Spülwasser und lassen alles erneut gut trocknen.