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Produktratgeber Teekannen

Der Tee zählt zu den berühmtesten und beliebtesten Getränken weltweit. Ursprünglich stammt er aus tropischen Gebieten, allem voran in Indien ist der Anbau noch heute sehr weit verbreitet. Der Anbau der Teepflanze erfolgt in sogenannten Plantagen, womit es anderen tropischen Gewächsen wie bspw. Tabak oder Baumwolle ähnelt. Nun gibt es unterschiedliche Varianten des Tees. Hierzulande am gängigsten sind der schwarze, grüne und weiße Tee. Interessant ist hierbei, dass diese allesamt der gleichen Pflanze entspringen. Es kommt lediglich auf die Verarbeitung dieser Pflanze an. So wird schwarzer Tee am stärksten oxidiert, was bedeutet, dass er mit Luft reagiert. Weißer Tee ist hingegen die natürlichste Sorte. Wenn man nun Tee servieren will, gibt es unterschiedliche Methoden, dies zu tun. Am schicksten und gängigsten sind die typischen Teekannen. Im Folgenden werden Sie erfahren, wie Sie die optimale Teekanne finden um anschließend die Servierung dieses unglaublichen Heißgetränks perfekt zu gestalten.

Was genau ist eine Teekanne?

Unter Teekannen versteht man große Gefäße, mit welchen man kleinere Teetassen füllen kann. Hierbei erfüllt die Teetasse die Funktion, den Tee möglichst warm zu halten. Dadurch, dass so viel Tee in einem einzigen Raum festgehalten wird, wird weniger Wärme abgegeben. Das ist physikalisch darauf zurückzuführen, dass die Gesamtoberfläche des Tees relativ gering ist. Deswegen kann nur wenig Luft den Tee bzw. das Gefäß mit dem Tee berühren, wodurch dieser möglichst lange warm bleibt.

Eine weitere Funktion der Teekanne ist, dass diese den Tee geschmacklich bis zu einem bestimmten Grad aufwertet. Wenn man eine Teekanne mit Tee befüllt, sagt man grundsätzlich, dass man ebenso viele Teebeutel wie anschließend Tassen hineingeben sollte. Nun kommt jedoch auch das Extra hinzu, dass man bei Teekannen noch einen weiteren Teebeutel hineingeben sollte. Folglich hat man insgesamt einen Teebeutel mehr als Tassen. Hierdurch ist der Geschmack bei Teekannen anders bzw. intensiver. Richtigen Tee-Liebhabern wird der Unterschied auffallen.

Weiterhin sorgen Teekannen für eine schönere Servierung. Teekannen sind nicht nur funktionale sondern auch ästhetische Gefäße. Sie sorgen also neben rein funktionellen Zwecken auch dafür, dass die Optik schöner ausfällt. Letzten Endes steigert sich dadurch auch die Lust der Teetrinker, eben diesen zu sich zu nehmen. Folglich spielt noch ein psychologischer Effekt mit, die Qualität des Tees zu erhöhen.

Die unterschiedlichen Varianten von Teekannen

Bei dem Begriff der Teekanne fällt den meisten der gängiger britische Typ ein. Bei diesem hat man normalerweise ein Porzellangefäß, bei dem in Bodennähe ein Hals hinausragt. Zu den unterschiedlichen Materialen folgt übrigens zu einen späteren Zeitpunkt noch mehr. Nun gibt es jedoch zahlreiche weitere unterschiedliche Designs und Varianten.

Die absolute Großteil aller Teekannen ist annähernd rund. Ein Hauptunterschied liegt jedoch in der Länge des Kannenhalses. Der Kannenhals ist der Teil, aus dem der Tee in die Tassen gefüllt wird. Nun gibt es Teekannen, welche einen längeren oder eben einen kürzeren Kannenhals haben. Des Weiteren kann dieser am Gefäß weiter oben oder eben weiter unten platziert sein. An dieser Stelle soll erwähnt werden, dass das Eingießen am einfachsten erfolgt, wenn der Kannenhals möglichst lang ist und tief am Gefäß anfängt. Bedenken Sie hierbei noch immer, dass der Tee im Kannenhals ebenso hoch steht, wie im Gefäß selbst. Durch den Wasserdruck kann der Tee also erstaunlich hoch im keinen Hals stehen. Manche Menschen erwarten aus Gewohnheit, dass sich der Tee aus welchem Grund auch immer noch nicht im Kannenhals befindet, weswegen hin und wieder einmal Malheur geschieht.

Des Weiteren können sich Teekannen darin unterscheiden, ob ihr Deckel locker sitzt oder befestigt wird. In der herkömmlichen Variante, wird der Deckel des Gefäßes einfach locker aufgesetzt. Dann muss man beim Eingießen stets den Deckel festhalten, damit dieser nicht runterfällt. Allem voran tollpatschige Menschen oder Kinder vergessen das häufig. Wenn also eines dieser beiden Kriterien ebenfalls auf Sie oder Mitglieder Ihrer Familie zutrifft, sollten Sie sich eine Teekanne mit festem Deckel zulegen. Diese wird dann durch irgendeinen Mechanismus festgemacht, sodass man bedenkenlos einschenken kann.

Ein weiterer Unterschied besteht in der Platzierung des Griffes. Dieser kann entweder auf der anderen Seite des Kannenhalses liegen oder aber über dem gesamten Gefäß. Prinzipiell bringen die einzelnen Varianten keine Vorteile mit sich. Es ist lediglich ein optischer Aspekt. Was man jedoch in die Entscheidung mit einbeziehen könnte, ist die Höhe des eigenen Esstisches. Wenn dieser nämlich außergewöhnlich hoch ist, könnte man Schwierigkeiten dabei haben, die Teekanne oben zugreifen. Aus diesem Grund sollte man sich bei derartigen Tischen Teekannen mit seitlichem Griff zulegen.

Die Materialien

Abschließend müssen Sie noch das Material berücksichtigen. Am häufigsten finden sich bei Teekannen drei Materialien. Diese sind Porzellan, Kunststoff und Glas.

Porzellan hat den Vorteil, dass man dieses auf vielfältige Arten und Weisen bemalen kann. Folglich lassen sich Teekannen aus Porzellan mit unterschiedlichsten Mustern finden. Das ist vor allem dann sinnvoll, wenn sie auch kunstvolleres Besteck verwenden. Gegebenenfalls können Sie auch das Design der Teekanne an Ihre eigenen Teetassen anpassen.

Weiterhin ist Porzellan das üblichste der Materialien. Vermutlich denken Sie auch bei dem Begriff der Teekanne an eine Teekanne aus Porzellan. Folglich entsprechen sie damit eher den Status Quo, wobei die meisten Teetassen ebenfalls aus Porzellan bestehen, was diesen Effekt noch verstärkt.

Ein weiterer Vorteil des Porzellans ist, dass dieses die Wärme des Tees relativ gut beibehält. Es ist nicht zu erwarten, dass der Tee zu schnell abkühlt. Letzten Endes ist das auch einer der Gründe, weshalb sich das Porzellan als Material etabliert hat.

Ein Nachteil dieses Materials ist jedoch, dass es sehr anfällig für Brüche ist. Bei unsanfter Handhabung oder wenn sie runterfällt, können Teekannen aus Porzellan schnell zerbrechen. Das anschließliche Zusammenleimen ist auch eine sehr aufwendige Arbeit, wobei das in vielen Fällen auch überhaupt nicht möglich bzw. sinnvoll ist.

Vergleichsweise häufig findet man noch den Kunststoff. Dieser wird von den meisten Menschen als nicht so schön wie das Porzellan angesehen.Zahlreiche Menschen sehen den Tee als altertümliches Getränk. Der moderne Kunststoff passt vielen Menschen nicht ins Bild.

Dafür hat dieses Material jedoch den Vorteil, dass es nicht leicht bricht. Allem voran zerbricht es nicht in derselben Art und Weise wie Porzellan und Glas, welche beide in tausend Teile zersplittern.

Ein weiterer Vorteil des Kunststoffs ist, dass man diesen ebenfalls auf mannigfaltige Weisen bemalen kann. Auch lässt sich Kunststoff leichter selbst bemalen als Porzellan. Hier könnten Sie selbst also Ihre künstlerische Ader ausleben.

Abschließend findet man noch Glas. Prinzipiell unterscheidet sich dieses nicht allzu stark vom Porzellan. Es zerbricht ebenfalls relativ leicht und hält die Wärme vergleichsweise gut zurück. Ein Vorteil des Glases ist selbstverständlich, dass es durchsichtig ist. Vor allem in fremden Kulturen, wird Tee normalerweise in durchsichtigen Gläsern konsumiert. Folglich können Sie durch Teekannen aus Glas ein bestimmtes Maß dieser Exotik in Ihr eigenes Heim bringen.