Brotboxen

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Kesper 58090 Brotbox mit Deckel aus Bambus in
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Produktratgeber Brotboxen

Brotboxen sind vielleicht nicht das erste Produkt, an das Sie denken, wenn es um Küchengeschirr geht, aber er ist mit Sicherheit einer der am meisten unterschätzten und in der heutigen Küche definitiv nicht ausreichend genutzten Artikel. Glücklicherweise ist der Brotkasten wieder im Kommen, da immer mehr Menschen erkennen, warum er in früheren Zeiten so nützlich war.

Was sind Brotboxen

Brotboxen sind Kästen, die oft groß genug für zwei normale Brote sind. In ihnen wird Brot aufbewahrt, um es vor dem Austrocknen sowie vor Schädlingen zu schützen, die es sonst bekommen könnten, wenn es alleine auf einem Tresen liegt. Der Deckel der Brotboxen zeigt normalerweise nach vorne und kann leicht angehoben werden, um auf den Inhalt zuzugreifen. Einige Deckel haben möglicherweise Rollen und Scharniere, mit denen sie wie ein Miniatur-Garagentor in die Box zurückgerollt werden können. Aufgrund ihrer länglichen Form können Brotboxen leicht in die Küche gestellt werden, ohne dabei zu viel Platz einzunehmen. Es gibt sie in verschiedenen Materialien und Ausführungen, aber alle haben den gleichen Zweck.

Wie funktionieren Brotboxen?

Das oberste Ziel bei jeder Art von Brot, ob frisch gebacken oder nicht, ist es, es frisch zu halten. Dies bedeutet nicht nur, dass es so lange wie möglich aufbewahrt wird, sondern auch, dass die besten Eigenschaften des Brotes erhalten bleiben. Zum Beispiel kann man mit Sicherheit sagen, dass die große Mehrheit der Menschen ihr Brot feucht und zäh halten möchte, und auch ein knusprig. Wenn Sie Brot in einer Plastikhülle oder einem Plastikbeutel aufbewahren, bleibt es zwar relativ weich, fühlt sich aber immer noch trocken an und die Kruste bleibt mit Sicherheit nicht knusprig. Wenn Sie Brot auf der Theke lassen, wird es am nächsten Tag steinhart sein. Das Gleiche gilt, wenn Sie es in einer Papiertüte lassen.

Der beste Weg, um Brot frisch zu halten, ist die Kontrolle der Luftfeuchtigkeit und der Temperatur. Hier kommen Brotboxen ins Spiel. Brotboxen halten gerade genug Feuchtigkeit zurück, um die Rückbildung zu verlangsamen, und halten das Innere feucht und das Äußere knusprig. Obwohl die Box an ihrem Eintrittspunkt versiegelt ist, gibt es immer noch einige Bereiche, in denen nur ein wenig Luft ein- und ausströmt. Dies fängt Feuchtigkeit ein, aber nicht zu viel. Bei normaler Raumtemperatur kann eine Brotbox die meisten Brote ca. 3 bis 4 Tage lang fast frisch halten. Dies verlängert die Lebensdauer des Brotes, indem verhindert wird, dass es aushärtet, oder indem der Formvorgang beschleunigt wird, wie dies bei einem luftdichten Behälter der Fall ist.

Die Verwendung einer Brotbox ist so einfach, wie Sie es sich vorstellen. Legen Sie das Brot einfach rein, wenn es nicht gebraucht wird, und schließen Sie die Tür der Box. Achten Sie darauf, dass Sie die Box nicht direktem Sonnenlicht und keiner starken Wärmequelle wie einem Ofen oder Herd aussetzen.

Arten von Brotboxen

Brotboxen gibt es in einer Vielzahl von Typen, die jeweils unterschiedliche Erscheinungsbilder, Materialien, Designs usw. aufweisen. Die beste Methode, Brotboxen zu klassifizieren, besteht darin, woraus sie bestehen.

  • Hölzerne Brotbox: Brotkästen aus Holz sind oft die Art, an die die meisten Menschen zuerst denken, wenn sie den Begriff hören. Vintage-Brotkästen aus Holz sind heutzutage sehr gefragt und enthalten altmodische Schriftzüge und Designs.
  • Brotbox aus Plastik: Plastikbrotkästen gibt es in vielen verschiedenen Ausführungen. Viele Brotboxen aus Plastik sind erweiterbar und meist durchsichtig. Diese Brotkästen eignen sich gut für Vorratskammern und Schränke, falls der Benutzer nicht über ausreichend Platz auf der Arbeitsfläche verfügt, um eine Brotbox ständig draußen zu lassen.
  • Edelstahl-Brotkasten: Edelstahl-Brotkästen sind ein weiteres gutes Beispiel für Vintage-Brotkästen, die heutzutage moderner aussehen. Sie haben häufig eine saubere, einfache Ästhetik und kommen in viele verschiedenen Formen.
  • Keramik Brotkasten: Keramikbrotkästen waren früher ziemlich verbreitet. Viele, die sie haben, verwenden sie häufig als Dekoartikel. Sie können ziemlich schwer und auch etwas zerbrechlich sein. Unabhängig davon funktionieren sie genauso gut wie andere Typen.

Verschiedene Brotkasten-Spezifikationen

Wie Sie sich vielleicht vorstellen können, werden Brotkästen in vielen verschiedenen Formen und Größen hergestellt, und einige haben sehr einzigartige und manchmal innovative Designs.

  • Größe und Dimension - Es gibt keine offizielle Standardgröße für eine Brotbox. Einige Plastikmodelle können sich möglicherweise verlängern oder zusammenziehen. Die meisten Brotkästen haben auch zwei separate Plattformen, auf denen entweder zwei Brote oder andere Backwaren zusammen mit dem Brot aufbewahrt werden können.
  • Gewicht - Das Gewicht spielt bei Brotkästen keine große Rolle, da sie stationär sind und nur selten bewegt werden müssen. Modelle aus Holz wiegen neben Edelstahl jedoch oft am meisten. Plastikmodelle sind fast immer die leichtesten.
  • Form - Ein großer Prozentsatz der Brotkästen hat eine ovale Form, um das Brot leichter aufnehmen zu können. Einige Modelle sind je nach Kapazität möglicherweise größer als andere, am häufigsten ist jedoch die ovale Form anzutreffen. Einige Spezialbrotkästen haben möglicherweise eher eine quadratische Form, die für bestimmte Brotsorten geeignet ist.
  • Design - Einige Modelle bieten ein traditionelles Design, das an die alten hölzernen Brotkästen vergangener Jahre erinnert. Andere gehen viel moderner vor und zeichnen sich durch polierten Edelstahl, lebendige Farben und einen minimalistischen Look aus, der sich an moderne Küchen anlehnt.

Darauf sollten Sie beim Kauf von Brotboxen achten

Bevor Sie sich auf eine Brotbox für Ihr Zuhause entscheiden, sollten Sie eine Reihe von Aspekten im Voraus berücksichtigen. Auf diese Weise können Sie sicherstellen, dass Sie den Brotkasten erhalten, der perfekt für Ihre Küche ist.

Platz

Die Größe von Brotboxen kann manchmal täuschen. Messen Sie die vorgeschlagene Stelle auf Ihrem Tresen, um sicherzustellen, dass sie der Größe des Brotkastens entspricht, den Sie in Betracht ziehen. Dies beinhaltet nicht nur die Länge, sondern auch die Höhe des Brotkastens. In einigen Fällen kann es vorkommen, dass Sie die Brotschachtel zwar einsetzen können, sie jedoch etwas beengt erscheint, wenn der Platz begrenzt ist. Lassen Sie auf jeder Seite ein paar Zentimeter Abstand, wenn sich andere Geräte in der Nähe befinden.

Zugänglichkeit

Abhängig von Ihrer Kücheneinrichtung muss der Brotkasten möglicherweise in einem bestimmten Winkel oder an einer bestimmten Seite zugänglich sein. Wenn Sie zum Beispiel einen Schrank oder einen Überhang haben, über dem sich Ihre Brotbox befindet, ist eine Brotbox mit Klappdeckel möglicherweise nicht die beste Idee, da Sie wahrscheinlich die gesamte Sache in Ihre Richtung herausziehen müssen, bevor Sie den Deckel abnehmen können.

Kapazität

Obwohl in vielen Brotboxen mehr als ein Brot Platz findet, können einige nicht mehr als ein Brot aufnehmen. Wenn Sie eine große Familie haben oder die Brotschachtel zusätzlich zum Brot für andere Backwaren verwenden möchten, müssen Sie nach Brotboxen suchen, in denen sich mindestens zwei Regale bzw. ausreichend Platz befinden.

Design

Wenn Sie eine moderne Küche mit Geräten aus mattweißem und gebürstetem Edelstahl haben, ist eine Brotdose aus Holz im Stil der 1950er Jahre mit aufwändiger Beschriftung möglicherweise nicht die beste Option. Wenn Sie andererseits eine Küche mit vielen Vintage-Geräten und -Dekor haben, kann eine moderne Brotbox wiederum fehl am Platz sein. Es gibt viele Optionen für Brotkästen, sodass es nicht schwer ist, das richtige Design zu finden, das Ihrem Geschmack und Ihrer Einrichtung am besten entspricht.

Farbe

Dies geht Hand in Hand mit dem Designaspekt. Sie denken vielleicht nicht, dass die Farbe Ihres Brotkastens so wichtig ist, aber es kann einen großen Unterschied darin machen, wie er sich in Ihre Küche einfügt. Viele der Edelstahl-Brotkästen bieten überraschend viele Farboptionen.