Vorratsdosen

Damit auch haltbare Lebensmittel auf Dauer nicht an Aroma oder Qualität verlieren benötigen Sie Vorratsdosen. Diese werden bereits seit Jahrhunderten für die Aufbewahrung von Lebensmitteln, wie Mehl, Zucker, Tee oder Kaffee verwendet. Während sie früher noch ein Muss waren, da Lebensmittel ebenso offen zu kaufen waren, finden Sie heute trotzdem zahlreiche Designs und Variationen der Vorratsdose. Doch wieso? Die meisten Lebensmittel finden Sie heute in Packungen, welche mehr oder weniger gut schützen. Damit Lebensmittel wirklich lange haltbar bleiben, benötigen sie jedoch die richtige Lagerung. Dies bedeutet in der Regel trocken, luftdicht und kühl. Die Verwendung von Vorratsdosen hat unabhängig davon aber auch ästhetische und ordnungstechnische Gründe. Denn im Gegensatz zu den Verpackungen von Lebensmitteln lassen diese sich einfach stapeln. Dadurch können Sie mit derartigen Vorratsbehältern ganze Ordnungssysteme kreieren und Ihre Küche somit auf Trab bringen. Schlussendlich sind die meisten Vorratsdosen auch einfach schön. Denn die Küche ist schon lange kein Ort mehr, an dem Sie einfach funktionelle Gadgets erwarten und das war‘s dann. Heute liegt der Fokus genauso auf Accessoires und ansprechend designten Utensilien wie in anderen Räumen.

Was zeichnet Vorratsdosen aus?

Grundsätzlich gibt es nicht diese eine Vorratsdose. Vielmehr könnten Sie meinen, dass jeder Behälter als Vorratsdose infrage käme. Das Wichtigste ist lediglich, dass die Lebensmittel luftdicht und trocken verpackt werden. Nichtsdestotrotz sind die meisten Vorratsdosen, welche Sie im Sortiment verschiedener Hersteller finden, durch kleine Feinheiten ausgestattet. Diese können optischer oder funktioneller Natur sein. Denn trotz des Namens handelt es sich nicht aus Prinzip um Dosen. Klassisches Dosenblech wird den verwendet, wenn vor allem aromatische Lebensmittel verstaut werden sollen. Dies gilt beispielsweise für Tee, Kaffee und Kakao. Gleichzeitig wird die Vorratsdose durch ihr meist längliches Design ausgezeichnet, welches je nach Verwendung variiert. Darüber hinaus wird beim Deckel stets darauf geachtet, dass dieser tatsächlich luftdicht verschlossen werden kann. Überdies sind viele Vorratsdosen mit einem Deckel inklusive Öffnung ausgestattet. So kann auf der einen Seite mengenweise die Zutat entleert werden, was sich vor allem bei Linsen oder Reis rentiert. Die andere Seite portioniert das Lebensmittel sorgsamer, in dem beispielsweise mehrere kleine Löcher in der Öffnung sind. Dies eignet sich für das Rationieren von Mehl und Zucker beim Backen eines Kuchens. Schlussendlich ist die Vorratsdose auch einfach aus optischen Gründen anders als andere Behälter. Sie finden sie in verschiedenen Materialien sowie Designs. Dadurch können Sie die unterschiedlichen Modelle an Ihren Stil anpassen und überdies das Ordnungssystem genau nach Ihren Wünschen kreieren.

Welche Arten von Vorratsdosen gibt es?

Die verschiedenen Designs von Vorratsdosen beruhen auf unterschiedlichen Verwendungszwecken und Geschmäckern. Denn das eine Material eignet sich besser für bestimmte Lebensmittel und die eine Form lässt das Auffüllen mit bestimmten Zutaten zu und die andere nicht. Darüber hinaus können Sie bei der Form hinsichtlich Ihrer persönlichen Wünsche entscheiden. Dabei sollten Sie bereits im Vorhinein das Platzangebot in Ihren Küchenschränken schätzen. Je nachdem passen einige Vorratsdosen womöglich nicht hinein. In erster Linie unterscheiden Sie bei Vorratsdosen jedoch in Materialien. Diese wären:

• Blech: Die klassische Vorratsdose besteht aus Blech und verdankt diesem auch ihren Namen. Nichtsdestotrotz müssen Modelle dieser Art nicht aus Metall bestehen. Dieses rentiert sich insbesondere dann, wenn Aromen bewahrt werden müssen. Grundsätzlich ist es ein Alleskönner und Sie können sämtliche Lebensmittel in einer Vorratsdose aus Blech aufbewahren. Doch Tee, Kaffee, Kakao und andere Lebensmittel mit starkem Eigenaroma sollte unbedingt in derartigen Exemplaren aufbewahrt werden. Dafür gibt es auch extra den Begriff "Kaffee-/Teedose". Dabei handelt es sich jedoch um nichts anderes, als um eine Vorratsdose aus Blech. Bei Modellen dieser Art verbirgt zudem die Optik einen Clou. Denn derartige Vorratsdosen sind zwar schick, sollten aber nicht für alle Lebensmittel angewendet werden. Es würde eine sehr verschlossene Optik entstehen, da nicht in den Inhalt geschaut werden kann und Blech schlussendlich doch ein sehr modernes und kühles Bild von sich gibt. Aus diesem Grund sind Vorratsbehälter aus Metall oft mit einer zweiten Schicht aus einem anderen Material umhüllt. Dies soll eine heimeligere Optik versprechen.
• Keramik: Keramik eignet sich als sehr stabiles Material für die Lagerung von Lebensmitteln. Dabei offenbaren sich Ihnen besonders ästhetische Exemplare, welche beispielsweise veredelt oder aufwendig verziert wurden. Gleichzeitig sind Vorratsdosen aus Keramik besonders schwer im Gewicht und vergleichsweise teuer. Aus diesem Grund sind sie für die umfangreiche Lagerung von allerhand Lebensmitteln weniger geeignet. Darüber hinaus sind auch die Deckel meistens mit aufwendigen Griffen ausgestattet, weswegen sie sich auch nicht übereinander stapeln lassen. Das heißt jedoch nicht, dass Vorratsdosen aus Keramik ungeeignet wären. Sie können ein kleines Repertoire an ihnen haben und diese für bestimmte Zutaten verwenden. Sie können beispielsweise eine Zuckerdose aus Keramik verwenden. Genauso ist eine Vorratsdose aus Keramik mit Salz neben dem Herd eine traditionelle Verwendungsform. Der Vorteil liegt in ihrem besonders schönen und eleganten Design. Dadurch lassen sich Modelle dieser Art ideal am Küchentresen aufstellen.
• Kunststoff: Für die einfache und günstige Lagerung von Lebensmitteln sind Vorratsdosen aus Kunststoff unschlagbar. Sie sind robust, halten eine Ewigkeit, lassen sich leicht spülen und sind überdies in allerhand Formen verfügbar. Dazu kommt ihr leichtes Gewicht, was sie in der Handhabung umso geeigneter macht. In den meisten Vorratsschränken, Abstellräumen und Küchenschränken werden Sie deswegen Modelle aus Plastik finden. Diese werden in der Regel in Sets erworben, in welchen allerhand Größen bereits verfügbar sind. Darüber hinaus sind es auch jene Modelle, bei welchen Sie meistens Deckel mit verschiedenen Öffnungen finden. Bei anderen Exemplaren ist gar eine Maßtabelle aufgedruckt. Es gibt lediglich einen kleinen Nachteil bei Vorratsdosen aus Kunststoff. Denn sie sind vergleichsweise weniger ästhetisch. Für die verschlossene Lagerung von Lebensmitteln sind sie die praktischste Variante. Suchen Sie jedoch nach Modellen, welche Sie am Küchentresen oder einem Wandregal drapieren können, sind andere Materialien besser geeignet.
• Glas: Vorratsdosen aus Glas sind in dem Sinne eigentlich sogenannte Vorratsgläser. Bei ihnen handelt es sich um eine der klassischsten Varianten für die Lagerung von Lebensmitteln. Zum Verschluss kommen entweder Deckel aus Kork, Holz, Metall oder bestimmte Bügelverschlüsse zum Einsatz. Der Vorteil an Glas liegt dabei auf der Hand. Das Material ist robust und schwer. Darüber hinaus sind Vorratsgläser geruchsneutral und lassen sich einfach in der Spülmaschine reinigen. Die transparente Optik ist dabei nur noch die Krönung. In modernen Küchenkonzepten soll nämlich nicht mehr alles tief im Schrank verschwinden. Vielmehr wird auf offene Stile gesetzt, weswegen sämtliche Lebensmittel beispielsweise auf Küchenregalen aufgestellt werden. Dies gibt ein heimeliges und erfreuendes Bild in bunten Farben. Da treffen gefärbte Nudeln auf normalen Reis, rote Linsen und schwarze Bohnen.

Welche Vorratsdosen sind die richtigen für Sie?

Bei der Suche nach den perfekten Vorratsdosen dürfen Sie bis auf ein paar bestimmte Verwendungszwecke ganz nach Ihrem Bauchgefühl entscheiden. Es ist jedoch nie falsch, eine stattliche Menge an verschiedenen Vorratsdosen in unterschiedlichen Materialien zu besitzen.

Entscheiden Sie sich beispielsweise für ein Material, welches es Ihnen besonders angetan hat. Sie setzen auf offene Küchenkonzepte? Dann bewahren Sie Ihre Lebensmittel in Vorratsgläsern auf. Nichtsdestotrotz sollten Sie ein paar Modelle aus Blech im Repertoire haben, sodass sie auch einen Behälter für Kaffee und Co. finden. Genauso können Sie für regelmäßig verwendete Lebensmittel Exemplare aus Keramik verwenden. Diese werden dekorativ am Küchentresen aufgestellt. In Ihren Schränken befinden sich wiederum allerhand andere Zutaten in Modellen aus Kunststoff sorgfältig gestapelt. So kreieren Sie Ihr eigenes Ordnungssystem.