Mini-Gugelhupfformen

Wer gerne bäckt, wird Mini-Gugelhupfformen lieben. Die kleinen Gugelhupfformen begeistern mit ihrem Design und der niedlichen Größe. Doch warum genau ist der Gugelhupf eigentlich so beliebt? Was haben Mini-Gugelhupfformen zu bieten und worauf sollte man vor dem Kauf in jedem Fall achten? Eines steht fest: Der Gugelhupf ist von den meisten Kaffeetafeln nicht mehr wegzudenken. Mit den passenden Mini-Gugelhupfformen zaubert man kleine, delikate Kuchen, die nicht nur süß aussehen, sondern auch die ideale Größe für kleine Häppchen haben. Der klassische Gugelhupf besteht aus einem Hefeteig, der mit viel Butter gebacken wird. Auch Rosinen kommen in vielen Varianten gerne vor. Der Begriff kommt übrigens aus dem Mittelhochdeutschen. Jedenfalls geht man davon aus. Die Bedeutung des Begriffes: Eine sogenannte “Gugele” war damals eine Kapuze. Als “Hopf” wurde damals Hefe bezeichnet.

Der Gugelhupf und sein Name

Der Gugelhupf ist ein ganz besonderer Kuchen, der eine lange Geschichte und viel Tradition zu bieten hat. Es gibt viele Geschichten um ihn, doch die bekannteste Legende besagt, dass die berühmten Heiligen Drei Könige nach der Geburt Jesu auf dem Rückweg von Bethlehem an Elsass vorbeikamen.

Sie wurden von den Bewohnern Elsass natürlich herzlich empfangen und auch bewirtet. Die Einwohner Elsass backten aus Dankbarkeit einen Kuchen, der die Form eines Turbans haben sollte: der Gugelhupf. Natürlich ist es fraglich, ob diese Geschichte tatsächlich auch die Realität widerspiegelt, doch in jedem Fall handelt es sich dabei um eine schöne Legende. Der Gugelhupf ist dennoch recht alt. Bei Ausgrabungen in der Nähe Wiens fand man bereits alte römische Gugelhupfformen. Die ältesten Rezepte für den Gugelhupf, die uns bekannt sind, stammen bereits aus dem 17. Jahrhundert.

Mini-Gugelhupfformen und die Vorläufer dieser Form

Damals waren die häufigsten Formen für Kuchen aus den Materialien Holz, Keramik oder Ton in Verwendung. Alte Überlieferungen zeigen, dass der Gugelhupf in einem Kessel oder einer Art Napf gebacken wurde. Erst im Laufe der Zeit wurde die typische Gugelhupfform entwickelt: Eine Kranzform, die eine runde Öffnung in der Mitte aufweist. Optisch gesehen war dies eine Verbesserung und auch das Backergebnis war deutlich besser, denn der Teig konnte nun gleichmäßiger gebacken werden.

Viele Varianten

In Deutschland und Österreich wurde der Gugelhupf in der Biedermeier-Zeit beliebt. Jede Hausfrau, die in dieser Zeit etwas auf sich hielt, konnte den Kuchen perfekt backen. So ist es nicht verwunderlich, dass es sehr viele Jahre lang kein sogenanntes Standardrezept für den Kuchen gab. Regionale Varianten finden wir daher auch heute noch. Manchmal war der Gugelhupf ein Rührkuchen, manchmal war er ein besonders fluffiger Biskuit-Kuchen. Natürlich gibt es ihn auch in bekannter Hefeteigkuchen-Variante. Familien, die es sich leisten können, nehmen für den Kuchen viel Butter, Zitrone und Mandeln oder Rosinen.

Natürlich kann man den Gugelhupf heute auch in unterschiedlichen Größen backen. Mini-Gugelhupfformen eignen sich vor allem für Events und Partys. Auch auf Buffets kommen sie sehr gut an. Die Kuchen werden übrigens gerne auch mit Schokolade überzogen.

Der Marmor-Gugelhupf

Der Marmor-Gugelhupf ist ein besonders beliebter Gugelhupf, der natürlich ebenfalls in Mini-Gugelhupfformen gebacken werden kann. Hierbei handelt es sich um einen Kuchen, der “marmoriert” erscheint. Der besondere Kuchen ist außerordentlich beliebt und ist zur Hälfte hell und zur anderen Hälfte dunkel. Dies wird durch die Zugabe von Kakao oder Schokolade in einem Teil der Masse, erreicht.

Es gibt fast keinen Menschen, der den Marmor-Gugelhupf nicht kennt! Auch Kinder lieben den Kuchen und freuen sich, wenn sie ein kleines Stück der süßen Versuchung genießen dürfen. Besonders gut kommt der Kuchen natürlich auch in Mini-Gugelhupfformen an!

Mini-Gugelhupfformen - moderne Kuchenformen

Die Mini-Gugelhupfformen und auch die größeren Formen für den Gugelhupf werden seit dem 19. Jahrhundert industriell hergestellt. Gugelhupfformen bestehen meist aus sogenanntem gefalztem Blech. Dieser Werkstoff bietet ein sehr gutes Backverhalten und ist nicht so schwer wie es zum Beispiel Keramikformen sind.

Mini-Gugelhupfformen werden heute sehr oft auch aus Silikon gefertigt. Diese müssen nicht erst mit Butter bestrichen werden, denn nach dem Backen kann das Silikon einfach entfernt werden. Aus diesem Grund sind die Silikonformen mittlerweile auch hierzulande sehr beliebt und werden auch gerne für andere Kuchenformen verwendet.

Warum zu Mini-Gugelhupfformen greifen?

Wer gerne backt, der weiß, dass ein ganzer Kuchen manchmal einfach zu viel ist. Durch die Mini-Gugelhupfformen können auch sehr kleine Kuchen gebacken werden. Natürlich sind die kleinen Kuchen auch ideal für Feiern und Veranstaltungen geeignet und können auch eine süße Idee für Feste wie Weihnachten oder einen Geburtstag sein.

Natürlich sind die kleinen Kuchen und die Mini-Gugelhupfformen selbst auch ideale Geschenke für einen besonderen Anlass. Menschen, die gerne backen freuen sich ganz bestimmt über die Mini-Gugelhupfformen. In erster Linie geht es dabei also um den Spaß am Backen und um das Zaubern von kleinen Köstlichkeiten!

Warum sich für die Mini-Gugelhupfformen entscheiden und worauf achten?

Menschen, die das Backen lieben und gerne mal etwas Neues ausprobieren, sollten zu den kleinen Formen greifen. Durch sie kann man beispielsweise auch nette Kuchenplatten kreieren, die gleich mehrere Mehlspeisen beinhalten.

Beim Kauf sollte selbstverständlich auf die Qualität der Formen geachtet werden. Dies bedeutet, dass die Formen eine gute Verarbeitung aufweisen sollten. Die meisten Menschen wünschen sich robuste, langlebige Formen, die auch nach Jahren noch halten, was sie versprechen.

Das Material selbst sollte man ebenfalls beachten. Dabei kommt es natürlich auch auf den individuellen Geschmack und die Erfahrung an. Die Formen findet man heute jedenfalls in unterschiedlichen Materialien.

Fazit

Wer nach den idealen Gugelhupfformen sucht, sollte sich eventuell für Mini-Gugelhupfformen entscheiden. Die Formen schenken die Möglichkeit, kleine Kuchen zu backen, die nicht nur gut aussehen, sondern genauso gut schmecken, wie ihr großer Verwandter.

Beim Kauf der Formen sollte man auf ein faires Preisleistungsverhältnis setzen und sich für das Material seiner Wahl entscheiden, denn heute stehen einem bereits unterschiedliche Formen in verschiedenen Materialien zur Verfügung.