Kaufratgeber Arbeitsplatte

Arbeitsplatten lassen sich in jeder Küche finden und können ein echter Hingucker sein. Egal ob aus Holz, Stein oder Edelstahl - Arbeitsplatten gibt es in vielen verschiedenen Materialien. Eine Arbeitsplatte bietet nicht nur Platz zum Vorbereiten der Speisen, sondern umschließt auch optisch dein Spülbecken oder deinen Herd und sorgt somit für eine einheitliche Oberfläche in deiner Küchenzeile.

In unserem Arbeitsplatten Ratgeber haben wir die verschiedenen Arten von Arbeitsplatten miteinander verglichen. Wir haben für dich die wichtigsten Punkte sowie die Vor- und Nachteile einer solchen Platte für dich herausgearbeitet und zusammengefasst. Zusätzlich geben wir dir Antworten auf die wichtigsten Fragen zum Kauf deiner neuen Arbeitsplatte, um dir deine Kaufentscheidung zu vereinfachen.

Das Wichtigste in Kürze

  • Arbeitsplatten sind bei der Gestaltung einer Küche unabdingbar, da sie die Oberfläche der Küchenzeile perfekt abrunden und Platz zum Zubereiten von Speisen etc. bieten.
  • Grundsätzlich unterscheidet man Arbeitsplatten aufgrund des verwendeten Materials. Es gibt Arbeitsplatten aus Holz, Stein oder Edelstahl. Jedes Material hat dabei seine individuellen Vor- und Nachteile.
  • Je nach Material muss eine Arbeitsplatte unterschiedlich gepflegt und behandelt werden. Mit Hilfe von Fliesen kann jeder aus einer einfachen und schlichten Arbeitsplatte ein individuelles Design für seine neue Arbeitsplatte zaubern.

Arbeitsplatten : Bewertungen und Empfehlungen

Um dich bei deiner Auswahl zu unterstützen, haben wir dir im Folgenden die unserer Meinung nach Arbeitsplatten herausgesucht.

Die rustikale Arbeitsplatte

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Die rustikale Arbeitsplatte "Mississippi Pine" ist eine Holznachbildung, die besonders stabil ist und durch ihr rustikales Aussehen überzeugt.

Die Oberfläche dieser Arbeitsplatte ist sehr langlebig, da sie sowohl wasser- als auch kratzfest ist. Mit Hilfe eines weichen Tuchs sowie etwas Spülmittel und Wasser lässt sich diese Arbeitsplatte besonders leicht reinigen.

Bewertung der Redaktion: Wenn du eine rustikale und pflegeleichte Arbeitsplatte im Landhausstil suchst, dann solltest du dich für das Modell "Mississippi Pine" entscheiden.

Die Arbeitsplatte aus Buche

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Auch die Buchen-Arbeitsplatte der Marke "Worktopexpress" besteht aus Massivholz. Sie ist ebenfalls in verschiedenen Zuschnittgrößen erhältlich und bereits fertig geschliffen.

Arbeitsplatten aus Buche sind relativ pflegeleicht, du solltest sie jedoch regelmäßig mit einem Öl schützen, um die Farbe und Struktur des Holzes beizubehalten.

Bewertung der Redaktion: Interessierst du dich für eine neue Arbeitsplatte aus Buche, dann solltest du dich für dieses Modell entscheiden.

Die Arbeitsplatte aus Schiefer

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Die Arbeitsplatte "Midnight Granite" besteht aus schwarzem Granit und ist besonders stabil, da sie aus einem hochwertigen Material besteht.

Die Oberfläche dieser Arbeitsplatte ist sowohl wasser- als auch kratzfest und lässt sich sehr einfach mit einem weichen Tuch und etwas Spülmittel und Wasser reinigen und pflegen.

Bewertung der Redaktion: Wenn du dich für eine moderne und auffällige Arbeitsplatte für deine Küchenzeile interessierst, dann sollte deine Wahl auf das Modell "Midnight Granite" fallen.

Die Allround-Arbeitsplatte

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Bei dieser Arbeitsplatte der Marke "Worktopexpress" handelt es sich um eine Buche-Holznachbildung, die durch ihre hohe Stabilität überzeugt, da sie aus hochqualitativen Spanplatten besteht.

Die Arbeitsplatte weist eine hohe Wasser- und Kratzbeständigkeit auf und kann mit Hilfe von etwas Wasser mit Spülmittel und einem weichen Tuch kinderleicht gereinigt werden.

Bewertung der Redaktion: Suchst du eine einfache, klassische Arbeitsplatte in Holzoptik, dann solltest du dich für dieses Produkt entscheiden.

Arbeitsplatten: Kauf- und Bewertungskriterien

Nachfolgend zeigen wir dir, anhand welcher Kriterien du Arbeitsplatten miteinander vergleichen kannst, um die richtige Wahl für dich zu treffen. Beim Kauf deiner neuen Arbeitsplatte solltest du die folgenden Punkte berücksichtigen:

  • Material
  • Maße
  • Design
In den nächsten Absätzen erklären wir dir, was du bei den einzelnen Punkten jeweils beachten solltest.

Material Arbeitsplatten gibt es in den verschiedensten Materialien. Ob aus Marmor, Massivholz, Eiche, Nussbaum, Edelstahl, Keramik, Naturstein, Quarzstein, Granit oder in Schieferoptik. Für jeden Geschmack lässt sich etwas finden.

Der Bedarf an Pflege einer Arbeitsplatte ist abhängig vom jeweiligen Material.
So unterschiedlich die Materialien sind, so unterschiedlich ist auch ihr jeweiliger Bedarf an Pflege. Einige Materialien müssen sehr aufwendig und regelmäßig gepflegt werden, wie z. B. Holz, andere Materialien wiederum, wie z. B. Edelstahl sind sehr pflegeleicht.

Was du bei der Pflege deiner Arbeitsplatte genau beachten musst, das erklären wir dir in den nächsten Abschnitten.

Maße Bevor du dich für eine neue Arbeitsplatte entschiedest, solltest du genau wissen welche Maße deine Arbeitsplatte haben soll. Achte vor allem auf Angaben, wie z. B. die Breite sowie die Dicke und Tiefe der Platte.

Arbeitsplatten können Zuhause zugeschnitten oder individuell nach Maß angefertigt werden.
Die meisten Platten gibt es in standartisierten Größen, sodass du sie nach Belieben zuschneiden kannst und die Aussparungen für Spüle und Herd selbst vornimmst. Alternativ kannst du dir auch eine für deine Küchenzeile maßgefertige Arbeitsplatte zuschneiden lassen, die bereits alle vorgesehenen Aussparungen enthält.

Design Deine zukünftige Arbeitsplatte sollte zu deinem Einrichtungsstil und selbstverständlich vor allem zu deiner Küche passen, um ein echter Hingucker zu sein. Inzwischen gibt es viele verschiedene Arten von Arbeitsplatten.

Selbst aus einer schlichten Arbeitsplatte kann in wenigen Schritten ein echtes Unikat gemacht werden.
Durch eine Arbeitsplatte kann selbst eine schlichte Küchenzeile zu einem wirklichen Blickfang in jeder Wohnung werden.

Arbeitsplatten: Häufig gestellte Fragen und Antworten

In unserem Ratgeber geben wir dir Antworten auf die wichtigsten Fragen zu Arbeitsplatten, damit du mit deinem Kauf auch die richtige Entscheidung triffst.

Für wen eignet sich eine Arbeitsplatte?

Arbeitsplatten eignen sich grundsätzlich für jeden, der eine Küche besitzt. Ohne eine Arbeitsplatte ist eine Küche unvollständig, da die Platte die Küchenzeile abrundet.

Ohne eine Arbeitsplatte ist eine Küchenzeile unvollständig und es können keine Speisen in der Küche zubereitet werden. (Bildquelle: Kelly Sikkema / unsplash)

Arbeitsplatten bieten nicht nur Arbeitsfläche zum Zubereiten von Speisen, sondern umschließen wichtige Teile deiner Küche, wie z. B. deine Spüle oder deinen Herd.

Welche Arten von Arbeitsplatten gibt es?

Die verschiedenen Arten von Arbeitsplatten unterscheiden sich hauptsächlich aufgrund des Materials. In der folgenden Tabelle haben wir daher die drei wichtigsten Arten mit den jeweiligen Vor- und Nachteilen für dich zusammengefasst:

Art Vorteile Nachteile
Holz Arbeitsplatte optisch sehr ansprechend, schneiden auf der Platte teilweise möglich sehr pflegeintensiv (einölen), teures Material
Stein Arbeitsplatte optisch sehr besonders, kann eine Küche hochwertig erscheinen lassen benötigt zusätzliche Pflege, Schneiden auf der Platte nicht empfohlen, sehr schweres Material, daher werden für den Einbau mehrere Personen benötigt, relativ teures Material
Edelstahl Arbeitsplatte einfache Pflege, schlichtes Design, oftmals günstig in der AnschaffungGefahr von Kalkablagerungen, schlichtes Design (kein Hingucker)
Holz Arbeitsplatten können je nach Qualität des Holzes unterschiedlich teuer in der Anschaffung sein. Hochwertige Holz Arbeitsplatten können ein echter Hingucker in jeder Küche sein, benötigen jedoch eine intensive Pflege mit Öl. Außerdem ist es oftmals möglich, auf den Holzplatten zu schneiden.

Kaum ein Produkt gibt es in so vielen unterschiedlichen Materialien wie eine Arbeitsplatte. Materialien wie beispielsweise Marmor sehen dabei besonders hochwertig aus. (Bildquelle: Jason Briscoe / unsplash)

Arbeitsplatten aus Stein besitzen meist ein hohes Gewicht, weshalb wir empfehlen, dir für den Einbau deiner Stein-Arbeitsplatte Unterstützung zu holen. Diese Arbeitsplatten überzeugen durch ihr besonderes Design, benötigen jedoch eine spezielle Pflege. Zwar ist auch hier der Preis meistens etwas teurer, jedoch lässt eine Arbeitsplatte aus Stein jede Küche besonders hochwertig erscheinen.

Edelstahl Arbeitsplatten sind sehr schlicht in ihrem Aussehen, dies kann sowohl als Vorteil als auch als Nachteil gesehen werden. Sie sind nicht sehr pflegebedürftig und oftmals relativ preiswert in der Anschaffung. Jedoch kommt es bei diesem Material oftmals zu unerwünschten Ablagerungen von Kalk.

Was kostet eine Arbeitsplatte?

Der Preis einer Arbeitsplatte ist immer abhängig von der jeweiligen Größe bzw. Dicke sowie dem Material der Platte. Im Folgenden haben wir dir daher eine Übersicht mit den aktuellen Preisen pro Meter erstellt:

Typ Preis im Baumarkt
Holz Arbeitsplatte zwischen 15 und 59 Euro pro Meter
Stein Arbeitsplatte zwischen 28 und 58 Euro pro Meter
Edelstahl Arbeitsplatte zwischen 36 und 38 Euro pro Meter
Wie du siehst, haben Arbeitsplatten eine große Preisspanne. Je nach Material und Größe kann der Preis daher unterschiedlich ausfallen. Besonders Spezialanfertigungen nach Maß sind oftmals deutlich teurer, als eine Arbeitsplatte aus dem Baumarkt.

Welche Alternativen gibt es zu einer Arbeitsplatte?

Grundsätzlich gibt es keine wirklichen Alternativen zu einer Arbeitsplatte, die denselben Zweck erfüllen. Die Alternativen einer Arbeitsplatte unterscheiden sich daher hauptsächlich aufgrund des jeweils verwendeten Materials.

Bezüglich der Gestaltungsart von Arbeitsplatten gibt es jedoch durchaus zwei Alternativen, die eine einfache Arbeitsplatte in wenigen Schritten zu einem echten Hingucker werden lassen:

Alternative Beschreibung
Fliesen Wenn du dir eine einfache Arbeitsplatte gekauft hast, hast du die Möglichkeit die Oberfläche mit einzelnen Fliesen zu bekleben und zu verzieren. Dies sorgt für ein sehr besonderes und vor allem einzigartiges Design deiner Küchenoberfläche.
Tadelakt Bei Tadelakt handelt es sich um eine alte marokkanische Putzart, mit der du die Oberfläche einer Arbeitsplatte verändern kannst. Dieses Material lässt sich sehr gut glatt streichen und eignet sich ebenfalls ideal für die Umrandung deiner Spüle und deines Herds.
Wie du siehst, kannst du mit ein paar wenigen Handgriffen aus deiner schlichten Arbeitsplatte ein einzigartiges Unikat zaubern. Alternativ kannst du dich auch für ein besonderes Material wie z. B. Schiefer oder Marmor für deine Arbeitsplatte entscheiden.

Was brauche ich zum Einbau einer Arbeitsplatte?

Der Einbau einer Arbeitsplatte ist keine tagtägliche Aufgabe, daher solltest du beim Einbau einige wichtige Sachen beachten. Die wichtigsten Punkte haben wir daher im Folgenden für dich zusammengefasst:

  1. Mindestens 2 Personen: Du solltest eine Arbeitsplatte immer mit mindestens 2 Personen einbauen. Dies erleichtert nicht nur das Tragen der Platte, sondern eine weitere Person kann die Platte beim Zuschnitt festhalten, damit diese nicht verrutscht.
  2. Gegebenenfalls Montagehilfe: Solltest du deine Spüle bzw. deinen Herd nicht selbstständig ab- und wieder anschließen können, empfehlen wir dir, dir professionelle Unterstützung zu besorgen.
  3. Gestell für Zuschnitt: Um die Platte abzulegen, benötigst du ein Gestell oder zwei Holzböcke, damit die Platte frei liegt und du sie zuschneiden kannst.
  4. Stichsäge: Um deine Arbeitsplatte auf die gewünschte Größe zuzuschneiden und die Aussparungen für die Spüle und den Herd vorzunehmen, benötigst du eine Stichsäge. Achte hierbei unbedingt auf das richtige Sägeblatt. Es sollte für das Zuschneiden von Arbeitsplatten geeignet sein, da ansonsten die Kanten ausfransen können.
  5. Staubsauger: Zum Absaugen der Späne beim Zuschnitt der Platte empfehlen wir dir einen Staubsauger zu verwenden.
  6. Kleber bzw. Leim: Wenn du beispielsweise eine Eckküche besitzt, kann es sein, dass du mehrere Teile zusammenkleben musst.
  7. Akkubohrer: Um die Leisten als Verbindung zwischen Arbeitsplatte und Wand zu befestigen, benötigst du einen Akkubohrer.
  8. Aluklebeband: Das Aluklebeband wird unterhalb deiner Arbeitsplatte platziert und schützt deine Platte vor Wasserdampf.

Wie pflege ich eine Arbeitsplatte richtig?

Die benötigte Pflege deiner Arbeitsplatte ist immer abhängig vom Material. Grundsätzlich solltest du vermeiden, direkt auf deiner Arbeitsplatte mit einem Messer zu schneiden. Einige Arbeitsplatten vertragen zudem keine Hitze, weshalb du beispielsweise keine heißen Pfannen und Töpfe auf deiner Arbeitsplatte abstellen solltest.

Grundsätzlich kannst du deine Arbeitsplatten oftmals mit ein wenig Wasser, Spülmittel und einem weichen Tuch direkt reinigen. Insbesondere Holz ist sehr pflegeintensiv. Du solltest es regelmäßig einölen, um die Farbe und Struktur des Holzes beizubehalten.

Fazit

Wie unser Ratgeber gezeigt hat, ist eine Arbeitsplatte für deine neue Küche unabdingbar. Dabei ist die Auswahl des Materials besonders groß, da es viele unterschiedliche Platten aus beispielsweise Holz, Stein oder Edelstahl gibt. Je nach Material benötigen Arbeitsplatten jedoch eine unterschiedlich intensive Pflege.

Arbeitsplatten gibt es dabei nicht nur in verschiedenen Designs, sondern auch in unterschiedlichen Dicken und Stärken. Mit ein paar wenigen Handgriffen hast du außerdem die Möglichkeit, aus deiner Arbeitsplatte ein echtes Unikat zu machen, sodass sie der Hingucker in deiner Küche wird.

(Titelbild: Oleksenko/ 123rf)