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Kaufratgeber Pfanne
Wenn du gerne kochst, ist es wichtig, dass du in eine gute Pfanne investierst. Mit der richtigen Pfanne kannst du nicht nur sicherstellen, dass du deine Zutaten perfekt zubereitest, sondern auch, dass du eine Vielzahl von Gerichten mit Leichtigkeit zubereiten kannst. Wenn du eine Pfanne kaufen möchtest, sind wir für dich da. Nachfolgend haben wir einige der Pfannen zusammengestellt, die wir gefunden haben. Außerdem beantworten wir einige häufig gestellte Fragen und sagen dir, worauf du beim Kauf der perfekten Pfanne achten solltest.Pfanne: Favoriten der Redaktion
Es gibt so viele Pfannen auf dem Markt, wo soll man da anfangen? Im Folgenden haben wir eine Liste mit den Pfannen zusammengestellt, die dir den Einstieg erleichtern.Das Pfannen-Set
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Wenn du gerade erst in der Küche anfängst, ist es wichtig, in ein hochwertiges Pfannenset zu investieren. Mit diesem Set bekommst du drei tolle Keramikpfannen in den Durchmessern 20, 24 und 28 cm. Die Pfannen sind geeignet für Gas-, Glaskeramik-, Induktion- und Elektrokochfelder sowie backofengeeignet bis 180°C.
Das Set ist spülmaschinengeeignet, generell einfach zu reinigen, spart dir Fett und das Material ist kratzfest. Jede Pfanne hat einen ergonomischen Bakelit-Griff aus Kunststoff.
Die robuste Pfanne
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Du suchst eine langlebige und robuste Pfanne? Dann ist diese Pfanne genau das Richtige. Sie verfügt nicht nur über eine umweltfreundliche Granitbeschichtung, die antihaftbeschichtet und kratzfest ist, sondern verbessert auch die Haltbarkeit und die Kochleistung. Die Pfanne ist außerdem schadstofffrei und verfügt über eine blei- und cadmiumfreie Antihaftbeschichtung.
Da sie aus einer hochwertigen Aluminiumlegierung hergestellt ist, erhitzt sie sich schnell und kocht deine Zutaten problemlos. Außerdem hat sie ein stilvolles und elegantes Design - dank des ergonomischen Griffs mit Holzmaserung, der außerdem rutschfest ist.
Da das Innere dieser antihaftbeschichteten Bratpfanne aus Aluminiumguss besteht, ist sie langlebig, robust und nicht schwer zu reinigen. Du kannst sie zwar in die Spülmaschine geben, aber es wird empfohlen, diese Bratpfanne von Hand zu waschen.
Die geriffelte Pfanne
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Eine Bratpfanne ist ein absolutes Muss in der Küche! Mit ihr kannst du nicht nur deine Speisen effizient zubereiten, sondern auch die Menge an Öl reduzieren, die du verbrauchst. Die Pfanne selbst besteht aus hochwertigem Aluminiumguss.
Außerdem hat diese Pfanne einen Griff, der bequem in der Hand liegt, und ein Loch, damit du sie in der Küche aufhängen kannst. Da sie mit einer Antihaftbeschichtung ausgestattet ist, musst du dir keine Sorgen machen, dass das Essen an der Pfanne kleben bleibt. Toll ist auch, dass der Griff abgenommen werden kann.
Die Pfanne mit Deckel
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Diese Pfanne erfüllt alle Kriterien. Sie besteht nicht nur aus hochwertigem Aluminium, sondern ist auch elegant und stilvoll. Die Pfanne ist außerdem langlebig, rostfrei und hat einen flachen Boden aus Edelstahl, der sich für alle Herdarten eignet.
Außerdem ist sie kratzfest, und da sie mit einem Deckel versehen ist, kannst du den Deckel auf die Pfanne legen und so einen schnellen Blick auf dein Essen werfen, während es gart. Diese Pfanne hat zudem eine dreischichtige Antihaftbeschichtung, die unglaublich haltbar und verschleißfest ist. Sie hat einen ergonomischen Griff aus Bakelit und ist leicht zu reinigen.
Kauf- und Bewertungskriterien für Pfannen
Wenn es darum geht, die perfekte Pfanne zu kaufen, gibt es eine Reihe von Faktoren, die du berücksichtigen solltest.Größe
Pfannen gibt es in verschiedenen Größen, also solltest du diejenige auswählen, die am zu deinen Bedürfnissen passt. Wenn du z. B. für eine größere Familie kochst, solltest du dich für eine größere Pfanne entscheiden. Wenn du aber nur für dich oder eine weitere Person kochst, kannst du dich auch für eine kleinere Pfanne entscheiden.Material
Pfannen gibt es auch aus verschiedenen Materialien, auf die wir im Folgenden näher eingehen werden:
- Edelstahl - Dieses Material ist zwar ein schlechter Wärmeleiter, aber es ist langlebig und völlig reaktionsfrei.
- Kupfer - Dieses Material ist ein hervorragender Wärmeleiter, aber du musst deine Pfanne auskleiden, da es mit Lebensmitteln reaktiv ist.
- Aluminium - Ein ausgezeichneter Wärmeleiter, der leicht und einfach zu handhaben ist.
- Gusseisen - Es speichert die Wärme hervorragend und ist für hohe Temperaturen geeignet
Komfort
Deine Pfanne sollte bequem zu halten sein. Wenn du dir nicht sicher bist, halte den Griff der Pfanne und schau, wie du dich fühlst. Er sollte nicht verrutschen, wenn du ihn anfasst, und er sollte sich stabil und sicher anfühlen.
Beim Kauf deiner Bratpfanne solltest du auf die Größe achten. (Quelle: Caio / Pexels)
Eigenschaften
Weitere Merkmale, auf die du beim Kauf deiner Pfanne achten solltest, sind folgende:
- Deckel - Überlege dir, ob du deine Pfanne mit oder ohne Deckel haben möchtest. Wenn es einen Deckel gibt, kannst du ihn während des Kochens über deine Zutaten legen.
- Griffe - Überlege dir, ob deine Griffe geschweißt sein sollen.
- Hitzebeständig - Dein Deckel und deine Griffe sollten hitzebeständig sein, damit du dir nicht aus Versehen die Hände verbrennst, wenn du sie anfasst.
Strapazierfähig
Schließlich solltest du darauf achten, dass deine Pfanne aus strapazierfähigem Material gefertigt ist. Wenn sie aus dünnem Material besteht, wird sie die Hitze ungleichmäßig verteilen und halten. Außerdem ist es wahrscheinlicher, dass sich der Boden deiner Pfanne verbeult und verformt, sodass dein Essen verbrennt. Robuste Pfannen hingegen sorgen dafür, dass dein Essen gleichmäßig gegart wird. Wenn du dir nicht sicher bist, überprüfe, ob deine Pfanne ein gewisses Gewicht hat und schau dir die Dicke der Wände und des Bodens an.Pfannen: Wichtige Fragen und Antworten
Hier findest du einige Antworten auf häufig gestellte Fragen zum Kauf der perfekten Pfanne.Welche Arten von Pfannen gibt es?
Es gibt verschiedene Pfannen, die wir im Folgenden genauer vorstellen:
- Bratpfannen - Das sind die gebräuchlichsten Pfannen und sie sind sowohl vielseitig als auch flach. Sie eignen sich hervorragend zum Braten und Anbraten, und die meisten haben einen Deckel.
- Kochtöpfe - Sie eignen sich hervorragend zum Schmoren und Köcheln. Sie haben einen langen Griff und erhitzen das Essen gleichmäßig.
- Griddle-Pfannen - Sie sind in der Regel quadratisch oder rechteckig und werden für die Zubereitung von zartem Fleisch und Fisch verwendet.
- Crêpe-Pfannen - Sie haben eine flache Oberfläche statt geriffelter Seiten und wie der Name schon sagt, die richtige Form, um den perfekten Crêpe zu machen.
Woher weiß ich, welche Pfannengröße ich kaufen sollte?
Es gibt eine Reihe von Faktoren, die bei der Wahl der richtigen Pfannengröße helfen können:
- Die Größe einer Bratpfanne wird in der Regel durch den Durchmesser der Pfanne bestimmt, nicht durch die Kochfläche.
- Die meisten Bratpfannen gibt es in drei verschiedenen Durchmessern - 8, 10 und 12 Zoll.
- Die Größe der Pfanne, für die du dich entscheidest, hängt stark von deinen Kochbedürfnissen ab. Wenn du deine Bratpfanne für einfache Aufgaben wie das Braten von Eiern oder das Kochen eines Gerichts für eine oder zwei Personen verwendest, sollte eine 8-Zoll-Pfanne ausreichen.
- Wenn du aber mehrere Personen in der Familie hast, solltest du dich für eine größere Pfanne entscheiden, damit du problemlos eine Ladung Essen zubereiten kannst.